Heringsfilets und Matjes von Friesenkrone verwenden wir schon eine ganze Weile für unsere Fischbrötchen. Zum einen den Sherryhering, den wir mit unserem hausgemachten Rote-Beete – Relish und hausgemachten, eingelegten roten Zwiebeln servieren. Des Weiteren den Matjes, den es bei uns mit einem hausgemachten Dill-Gurken – Relish und eingelegten weißen Zwiebeln gibt.
Ein weiteres Produkt von Friesenkrone, nämlich die Heringsfilets Pur Cassis-Rote Bete, ist nun mit der Silbermedaille der Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS des Fachmagazins „Küche“ in der Kategorie Feinkost ausgezeichnet worden. Wir gratulieren und freuen uns, die richtige Wahl getroffen zu haben.
