Die Speisekarte für den
Fischfreitag im Clubhaus Emmerke NullNeun09
Reservierungen bitte unter 05121-63446
ggf. Weiterleitung aufs Clubhaus-Handy.
Klein, aber oho!
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Fischeintopf Würziger Fischeintopf auf spanisch-kanarische Art, mit Seefischfilet, mediterranem Gemüse, Rauchpaprika & Safran |
5,50 € |
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Miesmuscheleintopf Cremiges Miesmuschel-Chowder mit Kartoffeln, Lauch und Weißwein (Abbildung ähnlich!) |
5,50 € |
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Fish´n´Chips In Bierteig frittierter Kabeljau mit spanischen Bratkartoffeln und frischer, hausgemachter Aïoli |
6,90 € |
| halbe Portion: 3,50 € | ||
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Papas fritas Frittierte Kartoffeln auf spanische Art mit frischer, hausgemachter Aïoli |
3,50 € |
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Kartoffelsalat Hausgemachter Kartoffelsalat mit Gewürzgurke, Zwiebel und Schnittlauch. |
3,50 € |
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Gegrillte Grünlippmuscheln (mejillones asados) Grünlippmuscheln mit einem Löffel grünem Mojo, in der Schale gegrillt. 6 Stück |
7,90 € |
| halbe Portion: 4,50 € | ||
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| Fischeintopf Würziger Fischeintopf auf spanisch-kanarische Art, mit Rauchpaprika & Safran |
5,50 € |
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| Miesmuscheleintopf Cremiges Miesmuschel-Chowder mit Kartoffeln, Lauch und Weißwein Abbildung ähnlich! |
5,50 € |
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| Fish´n´Chips In Bierteig frittierter Seefisch² mit spanischen Bratkartoffeln und frischer, hausgemachter Aïoli |
6,90 € |
| halbe Portion: 3,50 € | |
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| Papas fritas Frittierte Kartoffeln auf spanische Art mit frischer, hausgemachter Aïoli |
3,50 € |
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| Kartoffelsalat Hausgemachter Kartoffelsalat mit Gewürzgurke, Zwiebel und Schnittlauch. |
3,50 € |
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| Gegrillte Grünlippmuscheln (mejillones asados) Grünlippmuscheln mit einem Löffel grünem Mojo, in der Schale gegrillt. 6 Stück |
7,90 € |
| halbe Portion: 4,50 € | |
Vegan oder vegetarisch
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Hausgemachter Kartoffelsalat Ein veganer Kartoffelsalat mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Schnittlauch und Petersilie und einer Vinaigrette aus Gurkenwasser, Gemüsebrühe und Olivenöl. |
3,50 € |
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Papas fritas Frittierte Kartoffeln auf spanische Art mit frischer, hausgemachter Aïoli |
3,50 € |
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Garbanzas Ein würziger Eintopf aus Kichererbsen und über offenem Holzfeuer gegrilltem Gemüse (Tomaten, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Chili). Vegan und aus dem Dutch Oven. |
5,50 € |
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| Hausgemachter Kartoffelsalat Ein veganer Kartoffelsalat mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Schnittlauch und Petersilie und einer Vinaigrette aus Gurkenwasser, Gemüsebrühe und Olivenöl. |
3,50 € |
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| Papas fritas Frittierte Kartoffeln auf spanische Art mit frischer, hausgemachter Aïoli |
3,50 € |
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| Garbanzas Ein würziger Eintopf aus Kichererbsen und über offenem Holzfeuer gegrilltem Gemüse (Tomaten, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Chili). Vegan und aus dem Dutch Oven. |
5,50 € |
Ceviche
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Ceviche peruano Das Nationalgericht aus Peru. Rohes Seefischfilet², in frisch gepresstem Zitronensaft gebeizt, mit roter Zwiebel, Petersilie & Chili |
12,90 € |
| halbe Portion: 6,90 € | ||
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Ceviche mexicano Die „extended version“ mit Avocado, Tomate & Orangensaft |
14,90 € |
| halbe Portion: 7,90 € | ||
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| Ceviche peruano Das Nationalgericht aus Peru. Rohes Seefischfilet², in frisch gepresstem Zitronensaft gebeizt, mit roter Zwiebel, Petersilie & Chili |
12,90 € |
| halbe Portion: 6,90 € | |
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| Ceviche mexicano Die „extended version“ mit Avocado, Tomate & Orangensaft |
14,90 € |
| halbe Portion: 7,90 € | |
Garnelen
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White Tiger Shrimps In Olivenöl sautiert und mit Brandy & hauseigener Gewürzmischung aus Cumin, Knoblauch und Rauchpaprika veredelt. Mit unserer hausgemachten Aioli und frischem Baguette. |
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| 3 Stück | 6,50 € | |
| 6 Stück | 10,50 € | |
| 12 Stück | 19,50 € | |
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| White Tiger Shrimps In Olivenöl sautiert und mit Brandy & hauseigener Gewürzmischung veredelt. Mit unserer hausgemachten Aioli und frischem Baguette. |
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| 3 Stück | 6,50 € |
| 6 Stück | 12,90 € |
| 12 Stück | 19,50 € |
Fischbrötchen
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Fischbrötchen Ein krosses, frisches Brötchen mit einem Herings-Doppelfilet bzw. einem gebackenen Fischfilet, hausgemachtem Relish bzw. Remoulade und hausgemachten, marinierten Zwiebeln |
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| mit Bismackhering, hausgemachten, marinierten weißen Zwiebeln und hausgemachtem Dill-Gurkenrelish
– heute leider nicht verfügbar – |
4,90 € | |
| mit Matjes natur, hausgemachten, marinierten weißen Zwiebeln und hausgemachtem Dill-Gurkenrelish | 4,90 € | |
| mit Sherrymatjes hausgemachten, marinierten roten Zwiebeln und hausgemachtem Rote-Beete-Relish | 4,90 € | |
| mit Pannfisch und hausgemachter Remoulade | 6,90 € |
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| Fischbrötchen Ein krosses, frisches Brötchen mit einem Herings-Doppelfilet bzw. einem gebackenen Fischfilet, hausgemachtem Relish bzw. Remoulade und hausgemachten, marinierten Zwiebeln |
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| – mit Bismackhering, hausgemachten, marinierten weißen Zwiebeln und hausgemachtem Dill-Gurkenrelish
– heute leider nicht verfügbar – |
4,90 € |
| – mit Matjes natur, hausgemachten, marinierten weißen Zwiebeln und hausgemachtem Dill-Gurkenrelish | 4,90 € |
| – mit Sherrymatjes hausgemachten, marinierten roten Zwiebeln und hausgemachtem Rote-Beete-Relish | 4,90 € |
| – mit Pannfisch und hausgemachter Remoulade | 6,90 € |
Hauptgerichte
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Lachsfilet mit Bratkartoffeln und Salat 180g Lachsfilet, in der Pfanne gebraten, mit grünem Blattsalat und spanischen Bratkartoffeln |
16,90 € |
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Kabeljau mit Zwiebel (Bacalao con cebolla) 180g Kabeljaufilet, der spanische Klassiker. Mit bunter Paprika, Oliven und Kapern auf kanarische Art („estilo canario„) |
16,90 € |
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Pannfisch mit Kartoffelsalat Ein paniertes, gebackenes Fischfilet (wechselndes Angebot; „Fang des Tages“) mit Kartoffelsala |
12,90 € |
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Matjes oder Bismarckhering mit Kartoffelsalat Drei Matjesfilets bzw. Bismarckheringsfilets mit hausgemachten, marinierten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat- Bismarckhering (heute leider nicht verfügbar) – Matjes natur – Sherrymatjes |
9,90 € |
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| Lachsfilet mit Bratkartoffeln und Salat 180g Lachsfilet aus den Pfanne, mit grünem Blattsalat und spanischen Bratkartoffeln |
16,90 € |
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| Kabeljau mit Zwiebel (Bacalao con cebolla) 180g Kabeljaufilet, der spanische Klassiker. Mit bunter Paprika, Oliven und Kapern auf kanarische Art („estilo canario„) |
16,90 € |
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| Pannfisch mit Kartoffelsalat Ein paniertes, gebackenes Fischfilet (wechselndes Angebot; „Fang des Tages“) mit Kartoffelsalat |
12,90 € |
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| Matjes oder Bismarckhering mit Kartoffelsalat Drei Matjesfilets bzw. Bismarckheringsfilets mit hausgemachten, marinierten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat- Bismarckhering (heute leider nicht verfügbar) – Matjes natur – Sherrymatjes |
9,90 € |
Paella
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Paella mixta Eine Paella wie in Spanien! Mit Hähnchenbrustfilet, Chorizo, Garnelen, Muscheln, Calamares, mediterranem Gemüse und einer ordentlichen Portion Safran! Abbildung ähnlich! |
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| kleine Pfanne für 1-2 Personen | 23,80 € | |
| große Pfanne für 4-6 Personen | 59,90 € | |
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Paella „ohne“ Eine Paella wie in Spanien! Mit Hähnchenbrustfilet, Chorizo, mediterranem Gemüse und einer ordentlichen Portion Safran! OHNE MEERESFRÜCHTE Abbildung ähnlich! |
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| kleine Pfanne für 1-2 Personen | 13,80 € | |
| große Pfanne für 4-6 Personen | 34,50 € | |
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| Paella mixta Eine Paella wie in Spanien! Mit Hähnchenbrustfilet, Chorizo, Garnelen, Muscheln, Calamares, mediterranem Gemüse und einer ordentlichen Portion Safran! Abbildung ähnlich! |
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| kleine Pfanne für 2 Personen | 23,80 € |
| große Pfanne für 4-6 Personen | 59.90 € |
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| Paella „ohne“ Eine Paella wie in Spanien! Mit Hähnchenbrustfilet, Chorizo, mediterranem Gemüse und einer ordentlichen Portion Safran! OHNE MEERESFRÜCHTE Abbildung ähnlich! |
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| kleine Pfanne für 2 Personen | 13,80 € |
| große Pfanne für 4-6 Personen | 34,50 € |
Absacker
| Túnel de Mallorca | 2 € | |
| Angel de Orange | 2 € | |
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Barraquito DER Klassiker aus Teneriffa! Süße Kondensmilch, Licor 43, Espresso & Milchschaum in einer akkuraten Schichtung. Ein Schluck, und Ihr hört das Meer rauschen. |
4,90 € |
| Túnel de Mallorca | 2 € |
| Angel de Orange | 2 € |
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| Barraquito DER Klassiker aus Teneriffa! Süße Kondensmilch, Licor 43, Espresso & Milchschaum in einer akkuraten Schichtung. Ein Schluck, und Ihr hört das Meer rauschen. |
4,90 € |
¹ Aus nachhaltiger, regionaler Zucht. Auf Anfrage nennen wir Euch gern die Herkunft.
² Je nach Tagesangebot Kabeljau, Seelachs oder Rotbarsch. Auf Anfrage nennen wir Euch gern den Fisch des Tages.
³ Unsere papas fritas sind festkochende Kartoffeln aus der Region, die mit Schale erst in Salzwasser gekocht und dann kurz frittiert werden.
Eine Liste der Zusatzstoffe bekommt Ihr gern am Tresen.